Dostupno u:
Pripremajući recept za izradu ovog blagotvornog likera od brusnica, uvidjeli smo da se brusnice razlikuje od ostalog bobičastog voća. Naime, ovo voće posebno je pogodno za pripremu likera jer je bogato vitaminima i mineralima, a sadrži i mnogo antioksidansa.
Već na prvi pogled, brusnica svojom optimističnom crvenom bojom odaje snagu okusa, kao i visokovrijedna nutritivna svojstva. Rijetko koja biljka je sa svojim plodovima kao brusnica, potvrdila svoj doprinos zdravlju. Plodovi su bogati različitim zaštitnim materijama, sadrže minerale, vitamin A, vitamin C, kalij i biljna vlakna. Crvena tvrda bobica ima zbog veće količine vitamina C kiselkast okus.
Važno je napomenuti kako se lišće bere tek poslije berbe plodova.
Liker od Brusnice ima specifičan okus u kojem ćete uživati. Preporučujemo vam da kušate ovaj liker u ohlađenim čašama.