Dostupno u:
Pelin je najstariji hrvatski liker. Izrađujemo ga po tradicionalnoj recepturi, što znači da gorkom okusu pelina dodajemo različite ljekovite biljke koje su obiteljska tajna.
U postupku maceracije koristi se kao temelj pelin – biljka koju, između ostaloga, vrlo često nalazimo i na području Grobnišćine. Zbog specifičnosti reljefa i geološke građe koje obuhvaća različite tipove tala i vegetacije, ovdje se mogu namirisati i ubrati razne vrste bilja poput tipičnog mediteranskoga bilja kao što su kuš ili kadulja i pelin.
Od svih biljaka koje narodna medicina preporuča, malo njih ima toliko pozitivnih učinaka kao pelin. Kao isključivo gorka biljka zbog tvari absintin, pelin djeluje na stvaranje i poboljšanje krvi i cirkulacije.
Pelin se pije kao aperitiv i kao digestiv, a možete probati i koktel s pelinom. Rashladite ga i uživajte u ovom pravom narodnom lijeku.